100 grams (4 oz) soft margarine , 100 grammes de margarine

100 grams (4 oz) caster sugar, 100 grammes de sucre en poudre

2 eggs, 2 oeufs

75 grams (3 oz) self-raising flour, 75 grammes de farine et de la levure

25 grams (1 oz) cocoa powder, 25 grammes de cacao en poudre

Butter icing, beurre froid

Smarties , Smarties

Mix the margarine and sugar together until creamy. Mélanger la margarine et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse.

Add eggs, one at a time and beat well. Ajouter les oeufs, l'un après l'autre et battre fortement.

Sieve in the flour and cocoa powder. Mix gently. Verser dans la farine et le cacao en poudre. Mélanger doucement.

Put teaspoons of the mixture either in double thickness paper cases or a microwave bun tray. Mettre des cuillerées du mélange obtenu soit dans des moules de papier épais ou directement sur un plateau du micro-ondes.

Cook 6 at a time in a circle in the microwave, for one minute on full power. Test with a cocktail stick. Faire cuire au micro-ondes 6 petits pains à la fois disposés en cercle, pendant une minute, puissance maximum. Tester la cuisson avec la lame d'un couteau.

When cool spread on a little butter icing and pop a smartie on the top. Une fois refroidis, étaler un peu de beurre froid sur le dessus et enfoncer un smartie.

N.B. Can be baked in a conventional oven in bun trays or paper cases. 180 degrees centigrade. Gas mark 4 for 25 to 20 minutes. Vous pouvez faire cuire dans un four traditionnel sur un lèche-frites ou dans des moules de papier à 180° ou Thermostat 4 pour les fours à gaz, pendant 20 à 25 mn.

Mr Walker and Lucy Walker